O sonho de ter uma escola de música continua a fazer parte dos planos de Ivanilda Varela, mas foi na pastelaria, nos salgados e na decoração de eventos que a jovem encontrou uma nova oportunidade.

Neste momento, disse que a música está em pausa, mas não deixou de fazer parte da sua vida, o sonho é criar um espaço físico onde possa juntar duas das suas paixões, a música e a gastronomia, proporcionando uma experiência que combine boa comida e ambiente musical.

“Musarte” é o nome da marca que nasceu de uma fase difícil da sua vida e que hoje procura conquistar o seu espaço no mercado.

Apaixonada pelo canto desde criança, Ivanilda Varela de 29 anos idealizou o nome “Musarte” muito antes de transformar a ideia num negócio, o plano inicial estava ligado à música.

A jovem tinha participação garantida em tocatinas e nos pequenos concertos em restaurantes, contudo, a maternidade, em 2020, e a chegada da pandemia da covid-19 alteraram os seus planos.

Com as actividades musicais interrompidas e complicações no pós-parto, viu-se obrigada a permanecer em casa e, para não ficar parada, começou a vender produtos e encontrou na cozinha uma possibilidade de continuar activa e gerar algum rendimento.

Determinada a adquirir conhecimentos, frequentou formações na Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV), em 2022, nas áreas de Pastelaria e Panificação, e, em 2023, em Cozinha e Pastelaria.

Segundo a jovem, foi assim que a "Musarte" começou a afirmar-se na área da produção e venda de salgados, sob o lema “Musa que faz as artes”, com resultado muito positivo neste primeiro ano.

“Musarte tem crescido muito, não está onde merece estar mas está a construir o seu caminho. Quero "Musarte" como referência”, perspectivou, acrescentando que quando decidiu trabalhar a partir de casa, a sua intenção era ter mais tempo junto da filha e conseguir um rendimento que ajudasse a cobrir as despesas mensais.

Além dos conhecimentos técnicos ligados à cozinha, investiu na aprendizagem de marketing e na utilização da internet como forma de divulgar os produtos e fidelizar clientes.

O que começou como uma alternativa para enfrentar um período difícil transformou-se num projecto que exige cada vez mais dedicação, prestando serviços a clientes individuais e a empresas, incluindo trabalhos relacionados com datas especiais e eventos corporativos.

Ivanilda Varela reconheceu que, enquanto mulher a lutar sozinha, enfrenta dificuldades, mas procura ultrapassá-las através do trabalho, do estudo e da pesquisa.

Considera-se uma pessoa versátil, que valoriza a independência e a liberdade de criar o próprio caminho.

Neste momento, disse que a música está em pausa, mas não deixou de fazer parte da sua vida, o sonho é criar um espaço físico onde possa juntar duas das suas paixões, a música e a gastronomia, proporcionando uma experiência que combine boa comida e ambiente musical.

A empreendedora projecta agora um futuro em que a “Musarte” se transforme num grupo empresarial, com outras marcas em diferentes sectores de actividade.

A Semana com Inforpress