O presidente da Câmara Municipal do Tarrafal de São Nicolau, Neivo Araújo, afirmou na noite de domingo que o Festival do Atum continua a crescer de dimensão, conferindo uma nova dinâmica económica e social no município.

Falando no encerramento da XI edição do certame, o autarca destacou o impacto do evento no apoio ao rendimento das famílias locais e apontou a transferência do recinto da Avenida Cadório para a Praia de Campo Pedrada como um passo decisivo para alavancar a afirmação do festival no panorama gastronómico da ilha.

De acordo com o edil, durante os dias 01 e 02 de Agosto registou-se uma assinalável movimentação na economia local, com geração de emprego temporário e a apresentação de uma diversificada oferta de pratos à base de atum.

Além da componente gastronómica, Neivo Araújo revelou a intenção da autarquia de reforçar a dimensão formativa do festival em edições futuras, abrangendo pescadores e peixeiras.

“Pretendemos implementar formações ligadas às diferentes formas de preparar o atum, abordar as razões da diminuição do atum nas águas de Cabo Verde e debater a importância das zonas protegidas, entre outros temas pertinentes”, realçou o presidente da câmara.

Em declarações à Inforpress, as comerciantes Isménia Rosário e Maria Oliveira confirmaram a importância do certame como fonte de rendimento para os agregados familiares e motor de dinamização comercial.

Além da vertente gastronómica, o Festival do Atum envolveu actividades culturais e desportivas, enquadradas nas celebrações do 21.º aniversário da criação do município do Tarrafal de São Nicolau.

A Semana com Inforpress