O coordenador do Centro de Estudos Rurais e Agricultura Internacional (CERAI), um dos promotores do projecto Terra Azul, que está a ser implementado nas ilhas de Santo Antão e São Vicente, destacou a criação dos centros de processamento e de valorização do pescado, que se vão situar na cidade do Porto Novo e no Tarrafal de Monte Trigo, respectivamente. 

O pacote de infra-estruturas previstas para Porto Novo inclui igualmente a criação de uma plataforma para tratamento e secagem do pescado no Tarrafal de Monte Trigo.

Em relação ao centro de processo do pescado, que vai funcionar no antigo mercado de peixe, Adriano Palma, que falava durante o fórum "Abastecer as ilhas: Profissionalização e organização em rede das associações do sector primário”, anunciou para próxima semana o arranque das obras de remodelação do espaço.

Quando ao centro de valorização do pescado no Tarrafal de Monte Trigo, o espaço já está pronto para receber os equipamentos.  

Durante o fórum, numa iniciativa do CERAI e da Associação dos Amigos da Natureza, os líderes associativos do sector primário, representantes institucionais e especialistas estiveram a debater estratégias de profissionalização e de actuação em rede.

O fórum, que se insere no âmbito do projecto Terra Azul, teve como objectivo “promover o debate a favor de uma maior profissionalização das associações do sector primário e envolve líderes associativos do sector primário nas ilhas de intervenção.

O projecto, que prevê um investimento de 70 mil contos nas pescas em Santo Antão e São Vicente durante dois anos, consiste, além da transformação do pescado, na criação de plataformas de secagem do pescado, visando a melhoria das condições de higiene e de valorização do produto.

Este projecto tem como parceiros as câmaras municipais das duas ilhas, entre outras instituições públicas, têm como objectivo geral o fortalecimento da segurança alimentar, a resiliência e a igualdade de oportunidades nas ilhas de Santo Antão e São Vicente.

A Semana com Inforpress