quinta-feira, 01 outubro 2026

“Kavala Fresk Feastival” chega este ano a 13 de julho em São Vicente, com enfoque na gastronomia do continente africano

O Festival pretende igualmente promover a gastronomia local, fomentar o desenvolvimento socioeconómico, incentivar o empreendedorismo, bem como dinamizar a economia local.

“Nesta edição o KFF atravessa o Atlântico e aproxima-se ainda mais do continente africano, trazendo para este banquete, os sabores, saberes, texturas e paladares de África. Envolvemo-nos nas cores quentes de África, numa diplomacia gastronómica que reforça os nossos laços ancestrais, milenares e históricos”, explica a organização na nota referente à Conferência de Imprensa realizada nesta semana. 

 

Menu de atividades que serão desenvolvidas no festival

O festival servirá um banquete gastronómico, cultural, desportivo e educacional, para todo tipo de público, desde pescadores, vendedores, comerciantes, jovens empreendedores, artistas, atletas, bares e restaurantes, além de turistas nacionais e internacionais.   

A nível gastronómico, terá Peixe na brasa, onde é possível degustar a cavala na sua forma mais criativa, nas grelhas inscritas, parceiras incondicionais na promoção da economia local.

Pexe na prote, onde é possível degustar a cavala na sua forma mais criativa, nos restaurantes inscritos, parceiros incondicionais na promoção da economia local.

Diplomacia gastronómica, encontro de sabores com cozinheiro do continente, numa criação culinária de sabores, temperos e texturas familiares com requinte e criatividade.

E Montra d´Kmida, uma exposição e venda de marcas e produtos gastronómicos, desde vinhos, queijos, frutas, conservas e transformação de produtos.

 

Já a nível cultural, o festival traz Kavala na Mei de Mar, que faz passeio de barco com música ao vivo pela baía do Porto Grande.

Tem ainda exposições, concertos de artistas locais e nacionais, karnavala—homenagem ao carnaval cabo-verdiano, nomeadamente figuras incontornáveis da D. Lili & Celly.

No que se refere ao desporto, haverá competições de natação e corrida de bote, aulas de surf, kayak e SUP Paddle, competição de basketball 3/3 entre equipas infantis e juvenis.

O Festival apresentará Workshops e sensibilização, promovendo roda de conversa sobre sustentabilidade alimentar, e ainda workshop de culinária.

Tem também atividades dirigidas para a família, como passeio de bote para crianças, teatro infantil e Stand UP Comedy.

Segundo realça a mesma fonte, este ano a organização está especialmente voltado para a gastronomia do continente africano, pretendendo realçar a riqueza e a diversidade dos seus sabores.

Promoverão um encontro gastronómico com cozinheiros do continente africano, sublinhando a importância dos nossos laços históricos e culturais.

“Ribeira Grande de Santiago, em Cabo Verde, será enfatizada como o ponto de ligação com a África, baseado na rota de escravos africanos. Esta conexão histórica, especialmente com o Senegal, será celebrada através da nossa culinária, relembrando as influências mútuas e a herança cultural compartilhada, criando uma experiência gastronómica única que promete deliciar a todos”.  

 

Campanha “Memória Doce Ness Kavala 12”

A organização do evento resolveu promover uma campanha para atrair mais público. Esta campanha, “Memória Doce Ness Kavala 12”, visa capturar e compartilhar as memórias e histórias que os participantes têm do festival ao longo dos anos.

Através de redes sociais e outras plataformas de comunicação, os organizadores incentivam todos a partilharem suas experiências e momentos especiais vividos no KFF. Essas histórias serão recolhidas para criar um mosaico de memórias que celebrem a evolução do festival e sua importância na vida da comunidade.  

Este evento espera atrair milhares de visitantes, impulsionando o turismo e a economia local, com a parceria de diversas entidades, incluindo a Câmara Municipal de São Vicente, IMAR, IIPC, Centro Cultural de Mindelo, Delegacia de Saúde de São Vicente, 1ª Região Militar e Guarda Costeira.

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Comentários

joão do rosário
25 dias atrás 2 horas atrás

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jcf
26 dias atrás 19 horas atrás

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joão do rosário
29 dias atrás 1 horas atrás

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