O presidente da Câmara Municipal da Praia, Francisco Carvalho, destacou hoje a importância da iniciativa, sublinhando a “figura central” das mulheres rabidantes, responsáveis pela preservação e transmissão dessa tradição.

“São mulheres corajosas que mantêm viva esta tradição, e por isso, decidimos associar esta edição à celebração da mulher”, afirmou o autarca.

A Feira de Cinzas deste ano decorre no Largo de Sucupira, o maior centro comercial de Cabo Verde, actualmente remodelado, que, segundo Francisco Carvalho, oferece “mais conforto, sombra e segurança” aos participantes.

O objectivo, ressaltou o presidente, passa pela continuação da valorização do sector informal, “o mais dinâmico” da economia cabo-verdiana, para que ganhe “cada vez mais visibilidade e melhores condições para se fortalecer e crescer”.

O evento conta com a participação de 223 expositoras, que exibem produtos típicos e artesanais, incluindo hortaliças, peixe, cuscuz, mel e calda de cana.

Segundo o administrador do Serviço Público de Abastecimento Município da Praia (Sepam), José Carlos Varela, das expositoras, 149 são dedicadas a hortaliças, 16 ao peixe seco e seis na confeção de cuscuz e mel.

Para o administrador do Sepam, a feira, além de celebrar a tradição, cria melhores condições para as rabidantes e estimula o comércio local.

A Feira de Cinzas não só é uma oportunidade de comercialização, mas também uma plataforma de valorização dos produtos locais, como o mel e a calda de cana, vendidos pela feirante Santinha, da Cidade Velha, que possui 100 litros de mel à venda.

Ela é participante fiel do evento e, todos os anos, tem feito “bom negócio”, conforme avançou à imprensa.

Santinha convidou o público a visitar a feira, destacando os “preços acessíveis” e a “qualidade” dos seus produtos.

Maria, outra feirante, elogiou a organização da feira e afirmou estar confiante nas vendas deste ano.

"A feira este ano está mais bonita e organizada, espero vender todos os produtos", afirmou Maria, avançando que as verduras estão mais baratas que no ano passado, variando entre 100 e 300 escudos, pelo que espera atrair muitos clientes que procuram produtos frescos e a bom preço.

Com o tema “Cinzas, Sabor Tradicional, Força di Nós Mulheres”, a Feira de Cinzas deste ano reforça o compromisso da Câmara Municipal da Praia em preservar a cultura local e melhorar as condições para o sector informal, que é tido como “um pilar importante” da economia cabo-verdiana.

A Semana com Inforpress